春到来といえど、まだまだ寒いこのごろです。
真冬ももちろんですが、こんなビミョーな季節にもラーメンが食べたくなりますね。
(一年中通じるフレーズですが)
ラーメンといえば、衝撃的な思い出があります。
そう、あれはデンマーク、コペンハーゲン。
私とカメラマンのN氏はその日、取材の谷間の休日に街をブラブラしていました。
さて日が暮れて、どこで食事をするか、ということになり、そこで
「まあ、話のタネにいいんじゃない」なんて気持ちで、ちょっと気になっていたそのお店へと足を運んだのです。
その名も「WA●AMAMA」。
ワガ●マ……どっちが? 店主? 客?
チボリ公園のとなりにあるお店で、ヨーロッパやアメリカなどでチェーン展開しているラーメン店だそうです。
いやあ! ある意味、衝撃でした!
私は味噌ラーメンを、N氏は醤油系のラーメンを選択。
味噌はまだいいです、お湯にお味噌を溶いて麺を入れた感じで。
(他の方のブログで辛かったというコメントがありましたが、これは薄かった)
みそ味ですから、安い定食屋のお昼についてくる、いまいちダシのきいていないお味噌汁にうっかり焼きそばの麺を入れちゃったぁ、ぐらいに思えばまあいいでしょう
しかし、醤油は……。
少々肩すかしの休日の晩餐となりました。
でも、となりのおじさんが食べていた焼きそばは美味しそうに見えました。
ぜひ、チャレンジを!(してください)
ちなみにコペンでは、スーパーで日本のメーカーのヌードルを購入して食べたこともあります。
カレー味のは日本のものよりちょっと辛さ抑えめでした。

写真は、手製のラーメンです。毛糸でできていますが。
別の媒体の企画でつくったものですが、年末の大掃除の時に出てきたので載せてみました。
どんぶりはオリゴです。
このぐらいのサイズのボウルは、釜玉うどんを食べるのにおすすめですよ。
(別にかけうどんでもいいんですけど)。
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